Le fête selon Clotilde

Et voilà les fêtes de Noël et du jour de l'an sont passées. Je n'ai pas eu le temps de venir blogger pendant cette période. Il a été difficile de s'organiser à la fois pour préparer les festivités et pour passer du temps sur le blog. J'avoue aussi que quelques jours en montagne sans internet et appareils connectés font énormément de bien. Je reviens pleine d'envie et de motivation. D'ailleurs les festivités ne sont pas terminées puisqu'arrive à grand pas le dimanche des rois et de l'épiphanie. A cette occasion je vais tenter de confectionner une galette maison. Ca ne sera pas forcément à la frangipane car c'est un peut technique à realiser il me semble. Je crois aussi que je vais essayer de trouver une galette sans pâte feuilletée. Ca serait dommage d'en acheter car en général les pâtes achetées dans les grandes surfaces sont grasses et la composition ne me convient pas. J'ai remarqué aussi que j'avais toujours beaucoup de ma à les digérer.
Je vous donne le lien de la galette que je vais tenter de réaliser ces prochains jours : http://www.marmiton.org/recettes/recette_galette-des-rois_10832.aspx

Le problème c'est que dans ces recettes il faut 2 pâtes feuillettées et ca ceux qui donnent la recette achètent surement des pâtes toutes prêtes. Hors je ne digère pas du tout ces pates là !

Bonjour, l'une de mes résolutions pour l'année 2013 était d'ouvrir un blog. Comme je m'y connais rien je susi arrivé ici par hasard et il était temps pour tenir ma résolution !

Comme nous approchons des fêtes de fin d'année, je vais débuter en vous donnant quelques idées pour décorer votre table du jour de l'an entre amis. L'ambiance festive est de rigueur et pour cela il y a des couleurs qu'on ne peut pas éviter.

Quelles couleurs pour votre table ?

Certains diront qu'il faut éviter le noir, trop sombre et pas assez festif. Pour ma part un beau coordonnées de noir, de gris et de paillettes argentées peuvent largement convenir. En ajoutant quelques touches de couleurs vives, celles-ci seront mises en valeur. Sinon vous pouvez tenter :

• L'hyper classique avec le rouge et l'or. Ce n'est pas très original mais ca marche quand même auprès des anciennes générations. 
• L'évocation de la neige avec le blanc ou l'or ou bien l'argent. Là aussi la décoration "annexe" sera mise en valeur
• Des couleurs qui changent avec le parme, le violet et l'argent

Quel thèmes de décoration pour Noël ?

Pour choisir la décoration j'ai retenu 2 thèmes uniquement. Je n'ai pas eu le temps de me creuser la tête. Noël arrive tellement vite vous trouvez pas ?

La première solution est d'utiliser Dame Nature. Elle est tellement riche que, lors d'une ballade en foret ou sur des chemins, on peut trouver pleins d'éléments de décoration : des pommes de pin, de la mousse, des écorces d'arbres qui pourront faire office de base pour un centre de table à condition qu'elle soit assez grande. 

La deuxième solution est d'aller acheter quelques éléments décoratifs dans un magasin spécialisé. On trouve de petit sapin paillettés sympatiques par exemple. Je vous met une photo que j'ai prise dans le magasin ... discretement.

J'ai oublié le dessous !

Pour mettre en valeur la décoration il faut avoir une bonne base. La base c'est la nappe et le chemin de table. On en reparlera mais il en existe des très sympas !